Lagman on väga maitsev roog, mida saab aeglases pliidis ilma suurema vaevata valmistada. Nõu rõõmustab kõiki teie lähedasi ja uhke koha üle pidulikul laual.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 500 g veiseliha või sealiha;
- - 250 g nuudleid;
- - 2 tomatit;
- - 1 paprika;
- - 1 sibul;
- - seller (mitu vart);
- - riivitud ingveri juur;
- - tomatipasta;
- - küüslauk;
- - punane pipar.
Kasutusjuhend
1
Peske kõigepealt liha ja patsutage rätikuga kuivaks.
2
Järgnevalt lõigake see väikesteks tükkideks.
3
Pärast seda lõigake sibul poolrõngasteks.
4
Kuubikuteks lõigatud magus paprika, seemnetest eelnevalt puhastatud.
5
Vala keeva veega ja vala tomatid külma veega üle. Koorige tomatid ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.
6
Koorige ja tükeldage küüslauk peeneks.
7
Seejärel hakkige kõik rohelised peeneks.
8
Prae aeglases pliidis liha umbes 10 minutit.
9
Pärast seda visake kõik ülejäänud tooted lihale ja täitke see kõik puljongiga.
10
Lülitage multikooker režiimile "Küpsetamine". Lagman on valmis 40 minutiga.
11
Sel ajal kui lagman keeb, keetke nuudlid.
12
Kui aeglane pliit küpsetab, pange nuudlid aeglasesse pliiti, lisage vürtsid ja laske sellel 20 minutit haududa.