Tai köök on populaarne oma originaalsuse poolest. Proovige tai kana küpsetada koriandrikastmes - teile meeldib selline originaalne roog! See valmistatakse tunniga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Nelja portsjoni jaoks:
- - kana - 1, 2 kg;
- - jogurt - 350 g;
- - koriandr - 200 g;
- - üks kurk;
- - karri - 2 spl. lusikad;
- - sool, pipar - maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Haki kana väikesteks tükkideks, laota ühe kihina vormi.
2
Segage kolmandik jogurtist karri ja kolme supilusikatäie hakitud koriandriga. Sool, pipar maitse järgi.
3
Vala kana saadud kastmega; lihaviilud peaksid olema kastmega täielikult kaetud. Jätke umbes kümneks minutiks, kuid parem on panna see ööseks külmkappi.
4
Viige kana vormi kohal asetatud traatrestisse, küpsetage 35 minutit 200 kraadi juures. Moodustuma peaks kuldne koorik.
5
Segage ülejäänud jogurt hakitud koriandriga, lisage hakitud värske kurk, pipar, sool. Serveeri valmis kana kastme, salati ja laimiviiludega.