Tee ei ole ainult meie lemmikjook. Teeleht on toiduvalmistamisel oluline koostisosa. Tee toob roogade õrna aroomi ja ebatavalise maitse ning annab neile ka antioksüdantseid omadusi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - jahu 250 g;
- - suhkur 0, 5 spl;
- - matcha tee (rohelise tee pulber) 1, 5 tl;
- - jahutatud või 120 g;
- - muna 1 tk;
- - seesamiseemned 2 spl;
- - sidrunimahl 2 tl;
- - jämedalt hakitud pähklid;
- - tsitruseliste lõhna- ja maitseaine.
Kasutusjuhend
1
Sõelu jahu kaussi. Pange suhkur ja tee, segage.
2
Lisage tükeldatud võid, muna, sidrunimahl ja maitsestage. Sõtku pehme, elastne tainas. Lisage pähkleid ja sõtke tainas uuesti. Mähi tainas kilesse ja pane 15 minutiks sügavkülma.
3
Pange tainas küpsetuspaberile ja rullige see 0, 5 cm paksuseks kihiks. Lõika küpsised küpsisefreesiga välja (eemalda allesjäänud tainas).
4
Kandke paber küpsistega küpsetusplaadile, piserdage iga toodet seesamiga. Küpsetage temperatuuril 180-200 ° C kuumutatud ahjus 10-15 minutit.