Vähem kui tund kulutate maitsva puuvilja- ja pähklipiruka valmistamisele. Ebatavalise maitse annavad talle siirupis olevad datlid. See kook on väga õrn ja murene!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 180 g võid
- - klaas maisijahu
- - klaas jahu
- - klaas suhkrut
- - pool tl soola
- - teelusikatäis küpsetuspulbrit
- - 2 muna
- - 2 banaani
- - 100 g kuupäevi
- - 100 g pähklit
- - 0, 6 tassi maisihelbeid
- - 2, 5 supilusikatäit roosuhkrut
- - 20 g konjakit
Kasutusjuhend
1
Vala või sisse suhkur, sega ja lisa munad. Vahusta mikseriga. Sõeluge nisujahu, segage küpsetuspulbriga ja valage muna-õli segusse. Lisage maisijahu, sool. Sega korralikult läbi.
2
Valmis tainas valage maisihelbeid - pool klaasi, segage uuesti. Jahvatage ülejäänud helbed uhmris - üks supilusikatäis. Pange vormi põhjale paber. Määri küljed, põhi võiga, puista peale hakitud teravilja.
3
Pange valmis tainas vormi, pange pooleks tunniks ahju, eelsoojendatud 180 kraadini. Valage suhkur kastrulisse, valage konjak ja supilusikatäis vett. Keetke siirup. Valage sinna hakitud datlid, keetke veidi. Pange hakitud banaanid jahtunud pirukale. Laota banaanide peale datlid ja pähklid.
Kasulik nõu
Kontrollige koogi valmisolekut puupulgaga. Eemaldamisel peaks see jääma kuivaks.