Kohvikook valmistatakse ühe tunniga. See osutub väga pehmeks, pole üldse kuiv. Võite katsetada, lisades sellele koogile suhkrustatud puuvilju või pähkleid.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Viie portsjoni jaoks:
- - nisujahu - 2 tassi;
- - margariin - 150 g;
- - suhkur - 3/4 g;
- - kolm muna;
- - värske kohv - 1/2 tassi;
- - kaneel - 1 tl;
- - küpsetuspulber - 2 tl;
- - jahvatatud muskaatpähkel - 1/2 tl.
Kasutusjuhend
1
Sulata margariin, klopi kanamunade ja suhkruga läbi.
2
Lisage veidi jahu ja küpsetuspulbrit. Kui küpsetuspulbrit pole, siis võtke 0, 5 tl kustutatud soodat.
3
Lisage kange kohv, kaneel, muskaatpähkel. Sõtku tainas korralikult läbi.
4
Pange saadud tainas õliga kaetud vormi. Küpseta ahjus 180 kraadi juures. 40-45 minutist piisab. Ilusat teepidu!
Kasulik nõu
Valmis kooki saab kaunistada riivitud šokolaadiga.