Täis on maitsev Briti magustoit. Magustoite on palju sorte. Tehke maasikas täidlaseks mascarpone'iga - see rõõmustab teid oma värske ja õrna maitsega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 4-5 annuse jaoks:
- - maasikad - 300 grammi;
- - Mascarpone juust - 250 grammi;
- - rasva koor - 150 milliliitrit;
- - küpsiseküpsised - 3 tükki;
- - tumepruun suhkur - 3 supilusikatäit;
- - valge rumm - 1 supilusikatäis.
Kasutusjuhend
1
Pange kaunistamiseks paar maasikat kõrvale, püreestage ülejäänud kahvliga kartulipüree. Valage suhkur soojendatud rummiga (võib asendada viinaga), segage kuni lahustumiseni.
2
Vahusta rõõsk koor pehmeks, vala lahustatud suhkur, vahustades segu.
3
Puhasta mascarpone lusikaga toatemperatuuril, sega vahukoorega. Levitage kausis kreemjas mass. Laota peale maasikapüree. Segage see spiraalselt liikumisega põhja kihiga kepi abil. Puhastage viisteist minutit külmkapis.
4
Hankige maasikafilee mascarpone'iga, puistake purustatud küpsistega, kaunistage maasikate ja piparmündilehega. Serveeri kohe.