Piimatooteid peetakse õigustatult tõeliseks terviseallikaks ja need peaksid olema igapäevase dieedi kohustuslik komponent. Samal ajal on toitumisspetsialistid pikka aega vaielnud teatud piimatoodete õhtusöögiks ja enne magamaminekut kasutamise eeliste üle. Näiteks võrreldes piima ja keefiri eeliseid eelistavad paljud ekslikult piima, arvestamata keefiri peamisi eeliseid.
Valige oma retsept
Piimatooteid peetakse õigustatult tõeliseks terviseallikaks ja need peaksid olema igapäevase dieedi kohustuslik komponent. Samal ajal on toitumisspetsialistid pikka aega vaielnud teatud piimatoodete õhtusöögiks ja enne magamaminekut kasutamise eeliste üle. Näiteks võrreldes piima ja keefiri eeliseid eelistavad paljud ekslikult piima, arvestamata keefiri peamisi eeliseid.
Piim on hea tervise sünonüüm
Peamine kaltsiumi ja fosfori allikas on muidugi piim. Võib öelda, et selle keeruka toote saladus peitub selle tasakaalustatud komponentides. Alates esimestest elupäevadest on piim peamine toode, mis tagab kogu keha kasvu ja õige toitumise.
Lisaks on värske piim vitamiinide, valkude, aminohapete ja rasvade ladu, samuti peamine katalüsaator, mis aitab võidelda külmetushaiguste vastu. Naturaalne piim vähendab mürgiste ainete kahjulikku mõju ja sellel on hea bakteritsiidne omadus.
Väärib märkimist, et looduslik piim on kasulik ka seetõttu, et see alandab vererõhku, annab rahustava toime ja parandab nahavärvi.
Vaatamata kõigile eelistele on piimal ka mõned puudused, näiteks imendub see täiskasvanu kehas halvasti ja võib lõpuks põhjustada soolestiku räbu. Lisaks leitakse sageli piimatoodetest põhjustatud individuaalset talumatust.
Sellepärast soovitavad toitumisspetsialistid piima tarbida kas varahommikul või öösel. Piima joomine enne magamaminekut tagab seeläbi halbade unenägude puudumise ja täidab meele rahu.
Eelnevast lähtudes on võimatu ühemõtteliselt väita, et piim pole kasulik, kuid teisest küljest on kasulikum juua piima lastele ja noorukitele. Vanusega lõpetab inimkeha spetsiaalse ensüümi tootmise, mis on mõeldud piimavalgu lagundamiseks.