Nüüd on poelettidele ilmunud mitut tüüpi taimeõli: meie jaoks traditsiooniline päevalill, mais, linaseemned, sojaoa oliiv jne. Milline õli on organismile tõesti hea ja kuidas seda valida?
Valige oma retsept
Kõik taimeõlid jagatakse traditsiooniliselt rafineerimata ja rafineeritud. Ja kui mitte nii kaua aega tagasi peeti rafineerimata õli peaaegu teise klassi tooteks, siis tänaseks on olukord täielikult muutunud. Rafineerimata õli peetakse tänapäeval kõige kasulikumaks ja looduslikumaks.
Asi on selles, et õli rafineerimise käigus jaguneb selle koostisosadeks ja mõned neist osadest lihtsalt visatakse ära, hoolimata asjaolust, et need sisaldavad lõviosa inimesele kasulikke mikroelemente.
Enamus rafineerimise käigus raisku minevast on inimkeha jaoks vajalik toote õigeks omastamiseks. Seetõttu ei saa rafineeritud õli nimetada halva kvaliteediga või puudusega toiduks, see on lihtsalt toitev biomass. Pärast rafineerimist on õli praktiliselt ilma maitse ja lõhnata, vastupidiselt meile tuttavale naturaalsele muutub õli värvus läbipaistvaks. Rafineeritud õli on bioloogiliselt passiivne ja seetõttu ei ole sellel kehale mingit väärtust. Sarnane toode, kui milleks ja sobib. See on ette nähtud ainult krigistavate mehhanismide määrimiseks.
Kui eelistate osta rafineerimata õli, siis võite end õnnitleda - teie valik on täiesti õige! Sellel õlil on meeldiv aromaatne lõhn ja maitse, paks konsistents ja tumedat tooni.
Kõige kasulikumad eksperdid peavad rafineerimata õlisid, mis on külmpressitud. Sellistes õlides säilivad A- ja E-vitamiinid, samuti kasulike mikroelementide mass.