Ploom on Rosaceae perekonda kuuluv maitsev mahlane puuvili, millel on magus, hapukas maitse ja väga meeldiv aroom. Ploom, nagu ka muud puuviljad, on organismile kasulik toode, kuna selles on vitamiine ja mineraale.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Ploomis on väga madal küllastunud rasvade, kolesterooli ja naatriumi sisaldus. See on ka suurepärane kiudainete, A-, C- ja K-vitamiinide allikas ning sellel on madal kalorite arv. 100 grammi puuvilja kohta on 46 kalorit. Ploom sisaldab mitmeid tervist edendavaid ühendeid, mineraale ja vitamiine.
2
Drenaažis sisalduvad ühendid, näiteks sorbitool ja isatin, aitavad reguleerida seedesüsteemi tööd ja leevendada kõhukinnisust ning tänu C-vitamiinile arendab keha resistentsust nakkuslike patogeenide vastu ja võitleb vabade radikaalidega. C-vitamiini kasutamine diabeediga patsientidel aitab vältida südamehaiguste riski ja A-vitamiin kaitseb suuõõne vähi eest.
3
Ploom sisaldab antioksüdante, mis aitavad vabaneda vabadest radikaalidest ja takistavad kolesterooli oksüdeerumist. Kolesterooli oksüdeerimine kahjustab terveid veresooni, mis võib lõpuks põhjustada südame-veresoonkonna haigusi ja kolesterooli tõusu.
4
Ploom sisaldab ka kaaliumi, mis on oluline osa rakulistes ja rakkudevahelistes vedelikes, aidates normaliseerida pulssi ja vererõhku. See hoiab ära trombotsüütide hüübimise, mis viib ateroskleroosi, hüpertensiooni, insuldi ja südame isheemiatõve tekkeni. Samuti hoiab kaalium optimaalset vererõhu taset.
5
Ploomikiud aitavad alandada kolesterooli. Ploomid sisaldavad ka B6-vitamiini, mis hoiab ära vere homotsüsteiini taseme tõusu ja vähendab südameataki riski.
6
Ploom on rikas kiudainete ja antioksüdantide poolest, mis parandavad seedimist ja aitavad kehas ainevahetust ning sidrunhape hoiab ära väsimuse ja krambid ning parandab seedetrakti ja maksa tööd.
7
Ploomides sisalduv boor mängib olulist rolli luukoe moodustumisel ja selle tiheduse säilitamisel.
8
Ploomides sisalduv magneesium on vajalik lihaste normaalseks funktsioneerimiseks ja osaleb närviimpulsside ülekande reguleerimises.
9
Ploomid sisaldavad foolhapet, millel on kasulik mõju raseduse kulgemisele ja loote arengule.