Kui pilves päeval soovite end soojendada ja akusid laadida, saate süüa lihtsat, kuid väga maitsvat rooga, mis põhineb kartulil, peekonil ja munadel.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Koostis 2 inimesele:
- - 4 keskmise suurusega kartulit;
- - keskmine sibul;
- - sool maitse järgi;
- - oliiviõli;
- - must jahvatatud pipar;
- - 4 muna;
- - 2 supilusikatäit võid;
- - 30 ml piima;
- - 4 riba peekonit (või maitse järgi);
- - 200 g riivitud Cheddari juustu.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 190C. Koorige kartulid, lõigake väikesteks tükkideks ja tükeldage sibul. Kuumutage paksu põhjaga pannil oliiviõli, levitage kartulit ja sibulat, soola ja pipart, praege keskmisel kuumusel 15-20 minutit. Kartul tuleks praetud, muutuda kuldseks, kuid mitte põletada.
2
Kuni kartulid on praetud, klopi kaussi munad koos piima ja vähese jahvatatud musta pipraga. Hõõrume juustu ja lõikame peekoni väikesteks tükkideks.
3
Määrige võiga 2 väikest küpsetist, pange neile kartulid ja peekoniviilud.
4
Vala peekoniga kartul lahtiklopitud munadega, puista heldelt riivitud juustuga.
5
Küpsetage kartuleid ahjus 15-20 minutit - munad peaksid olema keedetud ja juust sulama. Südamlik ja maitsev roog on valmis!
