Mis tahes, isegi kõige lihtsam roog näeb isuäratavam välja, kui seda kaunistavad köögiviljadest pärit lilled. Mitmevärvilised köögiviljad loovad iseenesest piduliku meeleolu ja kui lõikate need armsateks lilledeks, väljamõeldud lehtedeks, saab teie roog kindlasti meistriteoseks.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Lihtsamaid lilli saab ringidest välja lõigata. Lõika porgandid, redis või peet ringidesse. Lõika kolmnurgad terava noaga. Kaunista liha või liha lihast selliste lilledega.
2
Roose saab lõigata tomatist. Lõika köögivilja ülemine ja alumine osa. Naha spiraalseks lõikamiseks kasutage õhukest, teravat nuga. Rullige saadud spiraal roosi kujul. Seadke see salatile, lisades lehti rohelistest või kurgist.
3
Tehke lihtsalt tomatist liilia. Tehke selles torked nurga all keskele. Järgnevalt jagage kaheks pooleks. Ühest tomatist saad 2 liiliat. Tehke lille keskosa oliivist või hernesest.
4
Ilusad kellad valmistatakse keedetud peedist või porgandist, värsketest või marineeritud kurkidest. Kärbige köögivilja ülaosa nii, et saate koonuse, ja püüdes seda kuju mitte rikkuda, lõigake õhuke kiht ühe ringi, siis järgmise. Keerake saadud kork otsaga allapoole, pange selle keskele erinevat värvi köögivilja piklik tükk ja kelluke on valmis. Pange taldrikule kaks või kolm kellukest kokku või jagage need eelroa viilude vahel.
5
Tehke kartulitest karikakrad. Lõika suure mugula mõlemad otsad koonuseks. Lõika väike osa, proovides kroonlehtede näpunäiteid ümardada. Kummeli keskele sisestage porgandite nupp.
6
Daalia tegemiseks vajate naerisid, peet või rediseid. Keerake need lapikuks palliks. Erinevate suurustega spetsiaalsete süvenditega lõigake kroonlehed sümmeetrilisteks ridadeks. Lükake kroonlehtede vahele suur ovaalne sälk. Korrake seda kuni daalia lõikamise lõpuni. Kinnitage valmis lill pulgaga. Seejärel kinnitage rohelised pulga külge ja asetage see salatile.
7
Lõika kõrvitsast köögiviljalillede vaas. Selleks vali kõrvits, mis on sile kõikidest külgedest ja ilus värv. Lõigake kõrvitsa servad õhukese noaga, nagu servad kristallvaasil. Mõnes kõrvitsa kohas tehke süvendid sälgu, pange neile sama sälguga välja erinevat värvi köögiviljade viilud. Kõrvitsast õõnestage viljaliha koos seemnetega ja pange sinna pea kapsas, tugevdage sellele pulgad köögiviljade lillede ja selleri, peterselli, salati rohelistega. Selline vaas kaunistab kindlasti teie pühadelauda.