Vutimunad sisaldavad suurt hulka vitamiine, mineraale ja asendamatuid aminohappeid. Need sobivad ideaalselt laste ja täiskasvanute dieediks ning maitsevad palju paremini kui teiste lindude munad. Nende kaal ei ületa 10-12 g, kest on värvitud pruunide laikudega. Vutimunade keetmine on üsna lihtne.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Vutimunad;
- Kastmega
- Sool;
- Vesi.
Kasutusjuhend
1
Valage kastrulisse külma vett, lisage väike kogus soola ja pange tulele.
2
Kui vesi hakkab keema, pange sinna vutimunad ja keetke mõõdukal kuumusel. Keetke neid pehmeks keedetud kaks minutit. Ja kõvaks keedetud peavad nad küpsetama viis minutit.
3
Kastke valmis vutimunad külma vette ja alustage koorimist. Tohutu isu!
Pöörake tähelepanu
Vutimunad ei ole nakatunud salmonelloosiga, nii et neid saab süüa toorelt.
Ärge küpsetage seda toodet kohe, võtke see lihtsalt külmkapist välja: see võib keevas vees lõhkeda.
Kasulik nõu
Kõlblikkusaeg külmkapis on 60 päeva, toatemperatuuril kuni 30 päeva.
Vutimune kasutatakse raviks: krooniline koletsüstiit, bronhiaalastma, südamehaigused ja närvisüsteem. Ravis kasutatakse ka kestasid.