Mõõdukas kohvitarbimine suurendab jõudlust, annab energiat ja parandab heaolu. Parim on kohvi valmistada türgis - spetsiaalses kitsa kaelaga metallanumas. Tänu kohvi pruulimisele Türgis saab jook rikkaliku aroomi ja rikkaliku maitse.
Valige oma retsept
Kasutusjuhend
1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kohvik kus iganes soovite
Kujutage ette, et teile pakutakse näha üle tassi kohvi. Tõenäoliselt küsite kohe: "millises kohvikus me kohtume?" Enamik meist on tõesti harjunud uskuma, et tõeliselt maitsvat ja aromaatset jooki saab valmistada ainult professionaal või vähemalt kohvimasin. Sellel suvel peate selle stereotüübiga hüvasti jätma. Ole valmis nautima suurepärast kohvi igal pool, igas seltskonnas ja nii tihti kui soovid. Ei, me ei paku teile võimalust kiiresti baristaga sõbruneda. Tulime välja millegi paremaga.
Jacobs Millicano esitleb uudsust: Crema Espresso. Nüüd saate iseseisvalt valmistada vahu abil aromaatset kohvi. Miks oleme kindlad, et see osutub täiuslikuks? See kõik on seotud spetsiaalse tehnoloogiaga.
2
Alustuseks valib Jacobs parimad araabika oad, jahvatab need väikseimateks osakesteks ja sega lahustuva kohvi hulka. Selle tagajärjel on jook nii aromaatne, et seda on raske eristada pruulitud kohvist. Ja isegi kui proovite seda teha, jääb katse kiiresti seisma. Teid kindlasti segab kaalutu isuäratav vaht, mis muudab espresso maitse õrnemaks ja välimus on sama, nagu telliksite selle oma lemmikkohvikusse „teiega”.
Nii et nüüdsest võib pakkumine kuskil maitsvat kohvi juua tähendada mitte ainult kutset kohvikusse. Võib-olla ootate kedagi hubases köögis, õitsva allee vaatega rõdul, piknikul linna keskpargis või mõnes muus meeldivas kohas. Lõppude lõpuks on kogu suvi alles ees, mis tähendab, et Crema Espressot meeldivas seltskonnas nautida on veel palju põhjuseid. Noh, koht pole nii oluline: nüüd on kohvik seal, kus Millicano asub.
3
Kohvi valmistamiseks kasutage värskelt jahvatatud, eelistatavalt peeneks jahvatatud teri. Kui ostate jahvatatud kohvi, hoidke seda tihedalt suletud anumas. Vastasel juhul kaotab kohv kiiresti oma aroomi.
4
Pange kohvi türki ja pange aeglasele tulele, et kohvi pisut röstida. See suurendab joogi aroomi.
5
Valage kohvi külma veega kiirusega 1 tl slaidiga 100 ml vee kohta. Võimalusel kasutage kohvi valmistamiseks filtreeritud vett. Keedetud vesi ja kraanivesi on ebasoovitavad.
6
Kui teile meeldib kohvi juua suhkruga, lisage maitse järgi ka suhkrut Turus. Samuti võite kohvile lisada vürtse, näiteks nelki, kaneeli või kardemoni.
7
Kohvige kohvi korralikult madalal kuumusel. Kui teil on vähe aega, võite esmalt türklase kõrgele tulele panna. Kuid vähendage kindlasti kuumust miinimumini, kui kohvi pinnale hakkavad tekkima mullid.
8
Osa kohvi pinnale tekkivast heledast vahust saab hoolikalt eemaldada ja õrnalt tassidele laotada.
9
Kui türgi kohv hakkab tugevalt paisuma, segage jook õrnalt ja valage see tassidesse. Tassi on soovitatav enne seda kuumutada - see suurendab kohvi aroomi. Selleks saab neid loputada keeva veega.
10
Mõned kohvisõbrad usuvad, et pärast joogi pinnale "intumescent" korkide moodustumist ei tohiks kohvi segada. Sel juhul on joogi aroom sügavam. Enne kohvi keetmist on oluline türkker tulelt eemaldada.
11
Kui müts settib, võite türklase uuesti põlema panna. Seda toimingut saab korrata kaks korda. Selline kohvi valmistamine võtab kauem aega, kuid kohv on küllastunud ja aromaatne.
12
Valmis kohvile võite lisada veidi piima. Paksu koorega kohv on maitsvam, kuid toitevam.