Pole kahtlust - punane kaaviar ei jää pidulikul laual märkamata. Kuid kui proovite natuke ja see muutub tõeliseks kaunistuseks, rõõmustab teid ja loob pidustuste õhkkonna.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - leib röstsaia jaoks;
- - tartletid;
- - vutimunad;
- - petersell;
- - või;
- - sidrun;
- - jopekartulid;
- - salatilehed;
- - punane kaaviar;
- - küpsisefreesid, varred, kondiitritooted.
Kasutusjuhend
1
Tehke kaaviariga röstsaiapõhised võileivad. Kasutage küpsisefreesid, et lõigata viiludest südamed, lilled, tähed või muud kuju, mis teile kõige rohkem meeldib. Määri õhukese kihiga või kogu vormi pinnale, jaota peale punane kaaviar, samuti kogu pinnale.
2
Serveerimiseks kasutage väikeseid tartlette või korve (saate neid poest osta valmis kujul). Iga tartleti põhjas pange veidi võid, peal asetage teelusikatäis kaaviari.
3
Määri lokkis võileivad ja tartletid või-lokkidega. Võtke saia süstal ja täitke pehmendatud võiga. Kasutage erinevaid düüse ja oma kujutlusvõimet: tehke õlist „roos” või istutage võileiva serva paar lokki. Lisage kompositsioonile peterselli leht (parem on kasutada noori õrnaid ürte, mille servadel on väikesed lokid), pange viil sidrunit.
4
Võileibade alusena kasutage keedetud vutimune. Koorige munad, lõigake pooleks, pange mäe otsa magustoidulusikas kaaviari. Õlitage saiaviilud röstsaia jaoks, lõigake mõlemad mitmeks ruutuks, kinnitage muna pooled kaaviariga koos kanapüstikutega leivatükkidele.
5
Proovi keerukamat koostist: keeda nende nahkudes veidi väikseid kartuleid, jahuta, lõika pooleks, eemalda sisu, kuid nii, et pool kõvaks keedetud muna mahuks sinna tihedalt sisse. Eemaldage munakollane munakollane, pange veidi võid ja peal - hunnik kaaviari. Kinnitage peterselli leht peal, et see näeks torni kohal olevat lipp.
6
Ärge unustage oma kompositsioonidele lisada salatit. Tavaliselt kasutatakse neid mis tahes alusel võileibade taldrikuna. Rääkimata rohelise salati eelistest, loob selle kahvaturoheline koos punase ja valgega piduliku värviskeemi.
Seotud artikkel
Kuidas teha punaseid kaaviarivõileibu