Pumpkin on väga toitev köögivili. Kõrvitsa mahl aitab tugevdada immuunsussüsteemi, küllastab keha kasulike ainetega. Võite teha suurepärast kõrvitsamahla ilma mahlapressita.
Valige oma retsept
- Puhastame kõrvitsa, lõigake viiludeks, pange pannile. Joogi valmistamiseks sobib köögivili nii värskelt kui ka külmutatud kujul.
- Vala pannile veidi vett ja pane pliidile. Köögivilja tuleb jahvatada pisut mõõdukal kuumusel. Keetke tükid, kuni need on pehmed.
- Seejärel lihvige kõrvits saumikseriga. Kui segistit pole, saate ilmastiku kõrvitsa põhjalikult püreesupiga hõõruda.
- Lisage maitse järgi sidrunhapet, granuleeritud suhkrut. Hapu asemel võite valada värskelt pressitud sidrunimahla: sidruni või apelsini. Kõik koostisosad on hästi segatud.
- Lahjendame saadud paksu püree veega soovitud konsistentsini. Kõrvitsa mahl on valmis.
Pehme viljalihajook maitseb väga hästi. Pikaajaliseks säilitamiseks keetke mahl, valage see steriliseeritud purkidesse, rullige need üles.
Kuigi kõrvitsal on palju ravivaid omadusi, tuleb siiski märkida, et magusal köögiviljal on vastunäidustused. Kõrvitsat ei soovitata süüa, kui esinevad keerulised diabeedivormid, samuti väga ettevaatlikult mao- ja kaksteistsõrmikuhaavandite, madala happesusega gastriidi korral.
Kui ülaltoodud haigused ei häiri, võite ohutult nautida õrna ja toitevat mahla. Köögiviljal on kasulik mõju keha tervenemisele.