Salatite valmistamisel on sageli vaja ühe koostisosana kasutada kreekerid. Krõbedad, aromaatsed kreekerid on ka supi suurepäraseks täienduseks, muutes selle maitse pikantsemaks ja huvitavamaks. Proovige ise kreekerid teha.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- leib
- sool
- vürtsid.
Kasutusjuhend
1
Valmista leib, millest valmistad kreekerid. Selleks lõigake see teritatud noaga hästi ristkülikukujulise, ruudukujulise või mõne muu kuju kõige identsemateks tükkideks. On oluline, et tükid oleksid ühesuurused, vastasel juhul on oht, et mõned kreekerid põlevad.
2
Pange viilutatud leib mikrolaineahju. Jaotage ettevalmistatud tükid ühes kihis. Soola maitse järgi ja puista vürtsidega, näiteks musta pipra või paprikaga. Pange mikrolaineahju.
3
Valige kuivamise režiim. Seda tuleb teha väga ettevaatlikult. Kui otsustate valida suure võimsuse, määrake kuivamisajaks 2-3 minutit. Pärast seda aega avage mikrolaineahi, keerake kreekerid teisel küljel. Sulgege mikrolaineahi ja kuivatage leiba samal võimsusel veel 2-3 minutit.
4
Eemaldage roog mikrolaineahjust. Oodake, kuni kreekerid on pisut jahtunud, ja pange need taldrikule. Teie kreekerid on valmis.
Pöörake tähelepanu
Veenduge, et teie kreekerid ei põleks. Parem on kõigepealt seada lühem kuivamisaeg ja vajadusel lisada veel minut. Fakt on see, et seest põletatud leivast omandab mikrolaineahi mürgise kollase tooni, mida on väga raske pesta. Ja põletatud toidu lõhn paistab pikka aega ruumist välja.
Kasulik nõu
Kui keeldusite oma figuuri kasuks värsket leiba söömast, ärge keelake endale kreekereid. Kuivatatud leib on organismile väga kasulik, varustab seda kiudainete ja mikroelementidega. Kuid see ei ladestu rasva ja seetõttu ei kahjusta see näitajat. Nii et kreekerid omandaksid iga kord uue maitse ja aroomi, katsetage vürtside ja leivaga. Proovige kuivatada must, rukis ja valge leib ning leiate kindlasti oma lemmikmaitse.