Kodujuustu süüakse tavaliselt õhtusöögiks, kuna see on rikas valkude ja toitainete poolest. Valgud imenduvad õhtul hästi, mistõttu sobivad need suurepäraselt õhtusöögiks. Kodujuustu võite põhjusel süüa, kuid valmistage sellest väga maitsev ja tervislik roog.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
- - 2 kurki
- - 100 g kanarinda
- - 50 g keefirit
- - 1 hunnik rohelust
- - 1 spl. l sidrunimahl
- - sool ja vürtsid maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Tervisliku õhtusöögi ettevalmistamiseks vajame keedetud kanarinda, nii et võtame liha, peseme seda põhjalikult ja paneme pannile. Valage pannile vett nii, et see kataks liha, pange tulele. Soola vesi, lisage mõned vürtsid. Kui vesi keeb, vähendage kuumust miinimumini ja keetke rinda kuni pakkumiseni.
2
Me võtame puljongist keedetud liha ja lõigake see väikesteks tükkideks.
3
Kodujuust ei olnud kuiv, täitke see keefiriga, soolaga ja lisage vürtsid.
4
Kuna õhtusöögiks on väga kasulik kiudaineid süüa, lisame kurgid oma ebatavalisse roogi. Pesime köögiviljad põhjalikult, eemaldame koor ja peeneks lõigake kuubikuteks.
5
Me ühendame kodujuustu, kurgid, kana rinnatükid, segatakse kõik.
6
Minu rohelised, hakkige peeneks. Maitsesta kodujuust sidrunimahlaga, puista peale ürte ja serveeri. Tervislik ja maitsev õhtusöök on valmis.
Pöörake tähelepanu
Kohupiim ei tohiks olla täielikult rasvavaba. Selline kodujuust ei tee teile midagi head. Parim variant on 5% rasva.
Kasulik nõu
Kana rinnapuljongit ei saa valada, vaid kasutada muudes retseptides või iseseisva roogina. Valikuliselt lisage lusikatäis madala kalorsusega hapukoort.