Köögiviljad on ideaalne dieettoode. Neid saab süüa värskena või küpsetada ahjus vähese juustu ja maitseainetega. Köögiviljatoidud osutuvad alati maitsvaks ja säravaks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 15 ml oliiviõli;
- - keskmine sibul;
- - küüslauguküünt;
- - keskmine squash;
- - väike kollane kõrvits (soovitatav on kasutada suvikõrvitsa kujuga kõrvitsat).
- - 1 kartul;
- - 1 tomat;
- - teelusikatäis kuivatatud tüümiani;
- - sool ja pipar maitse järgi;
- - 90–100 g riivitud juustu.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 200C. Haki sibul, pigista küüslauk ja prae oliiviõlis nende pehmendamiseks. Me määrime klaasvormi õliga, pange põhjale sibul ja küüslauk.
2
Puhastame kartulid, lõigake kõik köögiviljad väga õhukeste rõngastega (nuga või spetsiaalse riiviga).
3
Me jaotame köögiviljad küpsetusplaadil vertikaalselt, vaheldumisi, nii et valmis roog osutub mitmevärviliseks ja väga ilusaks. Soola ja pipart maitse järgi, puista tüümianiga ja kata vorm fooliumiga. Saadeti ahjus 30 minutit. Me võtame vormi välja, eemaldame fooliumi, puistame köögivilju juustuga ja küpsetage veel 15-20 minutit, nii et ilmub maitsev kuldne koorik.
