Kui teile meeldivad lihtsad kodused maiustused, proovige teha maisipulga kooki. On mitmeid põhiretsepte, mille põhjal saate välja mõelda oma originaalsed maiuspalad. Maisipulga kooki ei pea küpsetama, kuid parem on see keeda mõni tund enne serveerimist.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Maisipulgadest ja iirisest valmistatud kook:
- - 100 g maisipulgad;
- - 0, 5 kg kreemjat iirist;
- - 100 g võid;
- - 100 g šokolaadi;
- - 1 spl. lusikatäis rafineeritud taimeõli.
- Meekook:
- - 300 g maisipulgad;
- - 3 muna;
- - 8 spl. supilusikatäis mett;
- - 0, 5 spl. tuhksuhkur;
- - 0, 5 tassi hakitud kreeka pähkleid;
- - 0, 5 tassi punast veini;
- - 50 g šokolaadi.
- Püramiidikook:
- - 200 g maisipulgad;
- - 200 ml kondenspiima;
- - 100 g kooritud mandleid;
- - 1 spl. lusikatäis kookoshelbeid.
Kasutusjuhend
1
Maisipulk ja iiriskook
Sellele koogile võib anda mis tahes kuju. Toote ilusamaks muutmiseks lõigake suured maisipulgad tükkideks. Kasutage pehmet kreemjat iirist, see sulab palju kiiremini. Kommipakenditest tasuta toffee, pane suurde kaussi ja lisa või. Pange kauss potti keeva veega. Segage segades iiris ja või, valage maisipulgad segusse ja segage uuesti.
2
Võiga kergelt määritud taldrikule pange pulgad ja andke neile laia alusega slaidi kuju. Sulatage veevannis ilma lisanditeta must või piimašokolaad, valage lusikatäis rafineeritud taimeõli. Jahutage veidi jäätumist ja täitke see koogiga. Lase magustoidul seista 3-4 tundi, kuni see on täielikult tahenenud.
3
Mesi kook
See kook on väga magus ja kõrge kalorsusega, nii et peaksite piirduma vaid väikese tükikesega. Prae pähklituumad kuival pannil ja purusta seejärel uhmris. Mõned kaunid tuumad pooled kaunistamiseks. Eraldage valged munakollastest ja klopige tugevaks vahuks. Sega hakitud pähklid 5 spl. supilusikatäis mett, lisage osade kaupa vahustatud valged koos tuhksuhkruga. Pange taldrikule kiht valgu-pähklikreemi, levitage peal maisipulgad. Katke need teise osa kreemiga, pange jälle kiht pulgakesi. Korrake kihte, moodustades kooki slaidi kujul. Pange see pooleks tunniks külmkappi.
4
Pange munakollased kaussi, hõõruge ülejäänud meega, valage veidi veini. Pange munakollase segu potti keeva veega ja jätkake vahustamist, kuni mass pakseneb. Jahutage koor veidi ja täitke see koogiga. Riivi šokolaad ja puista mäge. Pange kook 1-2 tunniks külma ja seejärel serveerige, kaunistades kreeka pähklite poolikutega.
5
Püramiidikook
Magustoit on lihtne, kuid see näeb välja väga muljetavaldav. Tavalise kondenspiima asemel võite kasutada kondenspiima kakaoga ja asendada mandlid kreeka pähklite või sarapuupähklitega. Peenesta või tükelda maisipulgad saumikseriga. Lisage maisipuru sisse kondenspiim. Sega kõik ühtlaseks massiks. Võtke väikesed tükid ja rullige need pallideks, pannes kooritud mandlid igaühe keskele. Pange pallid õlitatud tasasele plaadile. Pange need 2 tunniks külmkappi.
6
Koguge kook. Voldi maisipallid püramiidi, hoides neid koos kondenspiimaga. Piserdage kooki kookoshelvestega ja lõpliku kõvenemise jaoks jälle külmkapis.