Kookide retsepte on palju. Ebatavalised ja huvitavad on maja kujuga kujundatud koogid. Nende koostisosad võivad olla väga erinevad. Kõik sõltub perenaise meisterlikkusest ja tema kujutlusvõimest. Mõned tüübid küpsetatakse ja seejärel kaunistatakse igasuguste pulbrite ja muude maiustustega. Teised on valmistatud küpsistest, piparkookidest ja muust. Saadud kulinaarne meistriteos on eriti populaarne laste seas.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Testi jaoks:
- munad (3 tk.);
- kondenspiim (1/2 purki);
- suhkur (1 spl.);
- äädikas (1/2 tl);
- jahu (2 spl.);
- hapukoor (1 purk);
- sooda (1 tl).
- Siirupi puhul:
- suhkur (1 spl.);
- vesi (1 spl.).
- Kreemi jaoks:
- suhkur (3 supilusikatäit);
- paksendaja hapukoor (3 kotikest).
- Kaunistuseks:
- magusad õled (600 gr);
- magusad väikesed torud (500 gr);
- rohelised kookoshelbed (2 kotikest);
- ruudukujuline küpsis (4 tükki)
- šokolaad (1 tk.);
- kuivatatud aprikoosid (250 gr);
- värvilised sprinklid.
Kasutusjuhend
1
Võtke sügav kauss ja segisti. Vahusta munad suhkruga, kuni moodustub valge vaht. Lisage äädikaga hapukoor ja sooda. Sega korralikult läbi.
2
Avage purk kondenspiima ja valage saadud massi pooleks.
3
Sõeluge jahu läbi sõela ja lisage see ülejäänud koostisosadele. Sega kõik hästi läbi. Sõtku tainast.
4
Jagage tainas kaheks osaks. Võtke küpsetusplaadid välja, pange neile pärgamentpaber ja pange tainas selle peale. Asetage eelsoojendatud ahju. Küpsetage 2 kooki kakskümmend minutit (sõltuvalt teie ahjust). Pärast jahutamist lõika iga kook kaheks osaks.
5
Tehke siirup. Keetke vesi suhkruga. Siirupile saate lisada kaks kuni kolm supilusikatäit brändit.
6
Tehke kreem. Kerge õhukreemi valmistamiseks klopi hapukoore paksendaja ja suhkruga.
7
Leota kõik neli kooki hästi siirupis. Pange üks kook suurele alusele, määrige see koorega. Voldi sel viisil kogu kook.
8
Pärast koore kastmist pange viimase koogi peale õled (1/4 osa). Tehke ülejäänud õlgedest katus.
9
Tehke uks šokolaaditükist ja küpsised akendest.
10
Levitage maja lähedal asuvat ala koorega. Pange see kuivatatud aprikooside ukseni.
11
Vormi kookoshelvestest rohi, puista lilled. Järelejäänud šokolaaditükist valmista wicket ja väikestest torudest tara. Tohutu isu!
Pöörake tähelepanu
Koogi põhja kleepumise vältimiseks asetage ahjupõhjale plaat vett.
Küpsetatud toodet tuleks hoida küpsetusplaadil või vormis, kuni see jahtub, alles siis eemaldage ja kaunistage.
Kasulik nõu
Kuum tainas tuleb valada külma siirupiga ja jahutada kuumaga.
Valmis kooki ei saa külmas kohe välja võtta, kuna see võib järsu temperatuuri languse tõttu settida.
- Retseptide õppimine sellel teemal.
- küpseta kodus kooki