Purustatud šokolaadi- ja pähklimaitselised küpsised rõõmustavad mitte ainult maitset, vaid ka välimust. Sellised kondiitritooted saavad laua kaunistuseks, kuid mitte kauaks, kuna šokolaadikirjad kaovad roogilt koheselt.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Koostis 22–24 poolkuu jaoks:
- - 110 g võid;
- - 90 g tuhksuhkrut;
- - 100 g jahu;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti;
- - näputäis soola;
- - munakollane;
- - 30 g kakaopulbrit;
- - 65 g peeneks hakitud kreeka pähkleid;
- - 60 g sulatatud tumedat šokolaadi;
- - 40-50 g hakitud pähklit.
Kasutusjuhend
1
Vahusta pehmendatud või tuhksuhkru ja vanilliekstraktiga õhuliseks, lisa sool ja aja munakollane.
2
Sõelu jahu ja kakaopulber kreemi hulka, sega ühtlaseks. Lisage tükeldatud kreeka pähkleid, segage tainas, mähkige klammerdunud kilesse ja pange 30-40 minutiks külmkappi.
3
Kuumuta ahi 175 ° C-ni. Kahe lusika abil moodustame taignast pallid ja anname neile siis poolkuu kuju. Me levitame poolkuudel küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil ja saatke see 10-12 minutiks ahju.
4
Kui küpsised on täielikult jahtunud, kasta see sulatatud šokolaadi ja hakitud kreeka pähkli sisse. Maitsev ja ilus magustoit on valmis!