Konserveeritud kala on kalasalatite peamine komponent. Neid ei pea vormistama, neid on mugav salatite ja võileibade valmistamiseks; need ületavad isegi toiteväärtusega konserveeritud liha ja mitmekesistavad teie kodumenüüd.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- kuus muna:
- 3 kartulit;
- suured porgandid;
- üks purk kalakonserve;
- üks sibul;
- 100 g juustu:
- 100 g võid.
Kasutusjuhend
1
Keetke kõvaks keedetud munad, keetke kaheksa, maksimaalselt üheksa minutit. Eraldage valged munakollastest ja riivige need peeneks riiviks.
2
Pane esimese kihiga plaadile munavalged, määri kiht majoneesiga.
3
Keetke kartul “nende nahas”, koorige ja riivige peeneks riiviks, jaotades need ühtlaselt tassi peale. Seejärel määrige kiht majoneesiga. Teine kiht on soovitatav panna kartulitega, nii et kalakonservide liigne mahl leotaks seda lisaks, seetõttu on oluline, et see majoneesi kiht oleks väike.
4
Avage kalakonservi purk ja tükeldage või märake tükid, pange need kolmandasse kihti kartulite peal olevale taldrikule, määrige kiht majoneesiga.
5
Koorige ja tükeldage sibul. Pange see neljanda kihina kalakonservide peale, määrige kiht majoneesiga.
6
Keetke porgandid “nende nahas”, koorige ja riivige jämedale riivile, pange porgandid viiendasse õhukese kihina, määrige kiht majoneesiga.
7
Võtke juust ja riivige see peeneks riiviks, pange see kuuendaks kihiks sibula peal, määrige kiht majoneesiga.
8
Sulatage või ja lisage sellele maitsmiseks majonees, segage hoolikalt. Määri saadud massiga salati ülemine kiht, puista peale hakitud munakollased. Või asemel võite kasutada toorjuustu, riivitud jämedale riivile.
9
Eemaldage jahtunud kalakonservide salat pool tundi külmkapis jahutamiseks, enne serveerimist kaunistage roheliste oksakesega.
Kasulik nõu
Kalakonservid sobivad suurepäraselt ka võileibade ja külmade suupistete valmistamiseks. Serveeri neid sidruni ja peterselliga.