Selle retsepti järgi valmistatud salat on väga lihtne ja kiire valmistada. Kõigil on sellise salati üle hea meel ja külalised küsivad kindlasti toidulisandeid. Ja mis kõige tähtsam - minimaalselt koostisosi. Ja veel üks pluss - see on väga rahuldust pakkuv.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - porgandid - 3-4 tk.
- - sibul - 2-3 tk.
- - kanarind - 2 tk.
- - marineeritud kurgid - 2 tk.
- - majonees - 150 g
- - taimeõli praadimiseks - 2 supilusikatäit
- - Rohelised kaunistuseks
- - granaatõuna tuumad kaunistamiseks (valikuline)
- - kana muna - 2 tk.
Kasutusjuhend
1
Koorige porgandid ja sibulad. Haki sibul peeneks, lõika porgandid õhukesteks ribadeks. Valage eelsoojendatud pannile taimeõli, pange sibulad ja porgandid. Prae kuni kuldpruunini.
2
Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees. Laske jahtuda ja lõigake keskmise suurusega kuubikuks. Keetke muna, jahutage, koorige ja kuubikuteks. Selleks, et munad saaksid koorest paremini lahti, on keetmise ajal parem vett soolata.
3
Lõika marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks. Jahvatage rohelised.
Kombineerige kõik koostisosad suures kausis. Maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi.
4
Võite teha omatehtud majoneesi. Selleks võtke kana muna, lisage paar tilka oliiviõli, soola ja pekske põhjalikult segistiga. Selline majonees on palju tervislikum ja maitsvam kui poes müüdav.
5
Pange salat taldrikule. Pange segatud salat peal ja kaunistage hakitud rohelistega. Soovi korral saate salatit kaunistada granaatõuna tuumadega peal. See lisab teie salatile ainulaadse maitse ja heleduse.
Kasulik nõu
Ärge soolake salatit keetmise ajal, et mitte soola. Ärge unustage, et sellel on juba hapukurk ja majonees. Võite lisada peeneks hakitud juustu.