Andke oma mehele maitsvat lihasalatit. Koostisosad on nii lihtsad, et sellist salatit saab valmistada mitte ainult pühadel, vaid ka tööpäevadel. Toitev, tervislik ja ilus. Teie mees ütleb aitäh ja küsib lisa.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 150 grammi veiseliha,
- - 70 grammi kõva juustu,
- - 2 muna
- - 2 spl. supilusikatäit majoneesi
- - pool sibulat,
- - sool maitse järgi,
- - jahvatatud must pipar maitse järgi,
- - 50 ml õunasiidri äädikat.
Kasutusjuhend
1
Loputage ja keetke veiseliha. Soovi korral saab liha tund aega vürtsides küpsetada. Keetke mune kuni keedetud, seejärel jahutage ja koorige.
2
Koorige sibul ja pooleks lõigatud keskmisteks kuubikuteks. Soovi korral võite kasutada tervet sibulat - maitsmiseks. Tükelda sibul õunasiidri äädikaga ja pane 20 minutiks kõrvale. Õunasiidri äädikas aitab kibedust sibulatest välja tõmmata.
3
Lahutage valmis liha kiududeks (parem on seda teha oma kätega, mitte nuga lõigata). Pange liha suurde kaussi. Lisage lihale pool supilusikatäit majoneesi (eelistatavalt oliiviõli) ja segage.
4
Riivi juust peeneks.
5
Pange salatipann taldrikule. Saate vormida salat ilma kuju, kuid siis osutub see mitte nii ilusaks. Nõruta äädikas sibulast. Sega sibulad poole supilusikatäie majoneesiga. Pange vibu vormi. Asetage liha sibulale.
6
Riivi kooritud munad peeneks ja sega supilusikatäis majoneesiga. Võite oma maitsele lisada hakitud värskeid ürte. Pange vormis olev munamass lihale peaaegu ülaosale. Pange peale riivitud juust, mis purustage lusikaga õrnalt.
7
Eemaldage vorm ettevaatlikult salatist, kaunistage värskete ürtide oksakestega ja serveerige. Esitatud koostisosadest saadakse kolm portsjonit salatit.