Mereandide salatid on väga tervislikud ja imenduvad kehasse kergesti. Neid saab muuta rahuldavaks või vastupidi dieediks, katsetada mitmesuguste apretide ja muude koostisosadega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Esimese retsepti jaoks:
- krevetid
- kalmaar;
- loorberilehed;
- must pipar herned;
- või;
- küüslauk
- tomatipasta;
- hapukoor;
- sidrun
- salat;
- peterselli rohelised.
- Teise retsepti jaoks:
- kalmaar;
- krevetid
- munad
- kartulid
- konserveeritud rohelised herned;
- sool;
- majonees;
- sidrunimahl;
- tilli.
- Kolmanda retsepti jaoks:
- krevetid
- kalmaar;
- Tomat
- šampinjonid;
- sibul;
- taimeõli;
- munad
- marinaadid;
- juust
- majonees.
Kasutusjuhend
1
Kuuma salati keetmiseks keetke 5 minutit eraldi 200 grammi kalmaari ja sama palju väikseid krevette. Lisage vette loorberilehed ja paar hernes musta pipart.
2
Sulatage praepannil 40 grammi võid ja praege sellel küüslaugu ingverist läbi lastud küüslauguküüs kergelt. Pange sellele 2 supilusikatäit tomatipasta, 4 supilusikatäit hapukoort ja segage. Lase kaste keema ja eemalda tulelt.
3
Lõika jahtunud kalmaarid rõngasteks ja sega krevettidega. Seejärel puista peale poole sidruni mahla ja pane üks portsjon salatilehele. Kata mereannid keedetud kastmega ja puista peale hakitud peterselli.
4
Tervikliku salati valmistamiseks keetke 200 grammi kalmaari ja 100 grammi suuri krevette. Tükeldage valmis mereannid täringutega, jättes kaunistamiseks 5 krevetti. Keetke 2 kana muna ja 3 kartulimugulat. Lõika need ribadeks ja ühenda kalmaari ja krevettidega.
5
Lisage 6 supilusikatäit konserveeritud rohelisi herneid, segage ja soola maitse järgi. Riivi salat 100 grammi majoneesiga, mis on segatud ühe supilusikatäie sidrunimahla ja 2 supilusikatäie tilliga. Määri salat järelejäänud krevettide ja mõne ora tilliga.
6
Tee kalmaari- ja krevetisalat šampinjonidega. Selleks keetke 5 minutit 100 grammi krevette ja 3 keskmist kalmaari. Pange krevetid kõrvale ja lõigake kalmaar ribadeks.
7
Jahvatage 200 grammi värskeid seeni ja üks sibul. Pruunista need taimeõlis. Kõva keetke 2 muna ja lõigake väikesteks kuubikuteks 2 hapukurki. Munad ja 100 grammi juustu riivige jämedale riivile. Jahvatage 200 grammi värskeid seeni ja üks sibul. Prae neid 5 minutit taimeõlis.
8
Pange kalmaar, seened, sibul, munad ja juust salati kaussi. Sega kõik koostisosad ja maitsesta piisavalt majoneesiga. Kõige peale pane krevetid ja õhukesed tomativiilud.