Edelweiss-salat on õrna maitsega. Kui te pole seda salatit proovinud, kasutage kindlasti pakutavat retsepti. Salat on lihtne, kiire, kuid maitsev.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Salati jaoks:
- -1 kanafilee,
- -150 grammi pätsi,
- -3 tomatit
- - pool paprikast,
- -2 kurki
- -1 sibul,
- -3 spl. supilusikatäis konserveeritud maisi
- -3 spl. supilusikatäit oliiviõli.
- Tankimiseks:
- -3 spl. supilusikatäit oliiviõli,
- -1 spl. lusikas veiniäädikat
- -1 tl sinepit,
- küüslauguküüs
- natuke soola
- - veidi jahvatatud musta pipart.
Kasutusjuhend
1
Minu filee, sool ja pipar maitse järgi. Soovi korral saate maitsestada oma lemmikvürtsidega. Jätke filee viieks minutiks.
2
Kuumutage pannil oliiviõli, mille peal praadime filee mõlemalt poolt viis minutit. Pange valmis filee kõrvale, laske sellel veidi jahtuda.
3
Valmistame salati jaoks kreekerid.
Kuumutame ahju temperatuurini 180 kraadi.
Lõika valge leib väikesteks kuubikuteks, maitsesta soola ja pipraga, maitsesta kahe spl oliiviõliga. Me nihutame kreekerid küpsetusplaadile, pange 10 minutiks ahju. Segage krutoone iga kahe minuti järel.
4
Pese minu tomatid, kuivatage need salvrätikutega ja lõigake viiludeks.
Lõika kurk õhukesteks veeranditeks.
Koorige sibul, lõigake väikesteks kuubikuteks.
Lõika paprika väikesteks viiludeks.
Kombineeri hakitud köögiviljad maisiga.
5
Kanafilee lõika väikesteks tükkideks või viiludeks.
6
Väikeses tassis ühendame tooted kastmega, segame ja lisame köögiviljadele kausis oleva kastme.
7
Serveerimisplaatidesse paneme maitsestatud köögiviljad, millele laotame filee, puistame kreekerite ja soovi korral riivitud juustuga.