Pilaf on roog, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Paastumise ajal saate küpsetada seentega pilafi ja palun kõigile lahja roogi ainulaadse maitsega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 spl riisi;
- - 250 g seeni;
- - 1 porgand;
- - 1 sibul;
- - 1 küüslauguküünt.
Kasutusjuhend
1
Kõigepealt loputage hoolikalt riisiga, kuni vesi on selge.
2
Seejärel täitke see sooja veega ja laske pool tundi seista.
3
Sel ajal koorige porgandid ja riivige.
4
Koorige ja hakkige sibul peeneks.
5
Seejärel võtke paksuseinaline kastrul ja valage sinna õli. Pärast seda soojendage see hästi ja praege sibulad kuni kuldseks.
6
Seejärel lisage porgandid ja jätkake praadimist, kuni porgandid on pehmed.
7
Loputage värskeid seeni veega ja lõigake viiludeks. Kui teil on seeni kuivatatud, peavad nad kõigepealt umbes tunni jooksul soojas vees seista.
8
Saatke seened sibulatega porgandiga ja praege kümme minutit.