Lapsepõlvest pärit toodete maitset ei unusta kunagi, seetõttu on vanade retseptide järgi tuttavate roogade valmistamine nii suur rõõm. Üheks selliseks hõrgutiseks peetakse tavalist mannikut keefiril, mida naudivad nii lapsed kui ka täiskasvanud.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- 300 g manna
- 100 g suhkrut
- 100 g jahu
- 300 ml keefirit
- 2 muna
- 1 spl võid
- 1 tl söögisoodat
Kasutusjuhend
1
Lülitage esmalt ahi sisse ja kuumutage seda temperatuurini 180 ° C.
2
Selleks, et manna tuleks välja pehme ja õhuline, on vaja sooda kustutada mõne happega. Kuna keefir on iseenesest hapu jook, segage selles lihtsalt sooda.
3
Vahusta munad suhkruga eraldi anumas, kuni terad lahustuvad, vala need keefiri kaussi. Lisage sinna sulatatud või, segage hästi. Kombineerige manna jahuga ja segage tulevase manna vedelad ja lahtised komponendid.
4
Vala tainas vormi, saatke see 35-40 minutiks ahju. Jahutage valmis mannik, eemaldage vormist, kaunistage hapukoore või šokolaadiglasuuriga. Kui jagate värsked marjad glasuuri või koore kohal, annab see mannikale suvise noodi.
Kasulik nõu
Küpsetusplaat tuleb määrida õliga ja puista selle seintele manna.
Seotud artikkel
Maitsev mannik