See retsept on väga lihtne. Nõu tundub samal ajal väga maitsev. Selline toit meeldib kindlasti teie lähedastele. Ja ka seda saab serveerida pidulauas.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kartul 1 kg
- - liha 400 grammi
- - sibul 1 tk.
- - marineeritud kurgid (tünn) 4 tk. väike
- - lehttainas 500 grammi
- - muna 1 tk. (määri paadid)
- - kõva juust 50–100 grammi
Kasutusjuhend
1
Keetke kartul ja puder. Võite võtta mis tahes liha, mis teile meeldib, ja tükkideks lõigata. Tükelda sibul.
2
Prae liha, segage seda nii, et see ei põleks, pange siis sibul liha juurde. Vähendage kuumust ja hautage kaane all veel 10 minutit, seejärel avage kaas ja aurutage mahl välja.
3
Kurgid lõigatud rõngasteks või poolrõngasteks.
4
Pange sulatatud tainas välja. Me jagame iga kihi 4 osaks. Rullige iga ristkülik ümber, et see oleks 3 korda suurem.
5
Me hakkame täidist välja panema. Keskel panime 2-3 supilusikatäit kartulipüree, kartulipüreele panime liha ja kurgid. Külgedel teeme pikisuunalisi lõikeid.
6
Nüüd hakkame kordamööda kummagi külje mähkima - nii et lõige oleks keskel. Anname oma paadile kuju, näputäis külgedel.
7
Asetage küpsetuspaber või spetsiaalne kummimatt küpsetusplaadile. Me levitame paadid küpsetusplaadile ja määrige lahtiklopitud munaga. Ja puista keskele riivitud juustuga.
8
Kuumuta ahi 180 kraadini ja sea paadid paika. Küpseta kuni kuldpruunini 25 minutit.
Kasulik nõu
Marineeritud kurke on parem mitte panna, sest äädika tõttu saab roog hapukusega maitsta.