Kanatiivad on krõbedad ja mahlased. See eelroog sobib suurepäraselt suurettevõttele.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - küpsetusplaat;
- - sügav praepann;
- - kanatiivad 600 g;
- - 1 kana muna;
- - jahu 1/2 tassi;
- - või 100 g;
- - taimeõli 2 spl. lusikad;
- Kastme jaoks:
- - sojakaste 2 spl. lusikad;
- - vesi 2 spl. lusikad;
- - suhkur 1/4 tassi;
- - õunasiidri äädikas 1/4 tassi;
- - küüslaugu maitsestamine 1/4 tl;
- - sool 1/2 tl;
- Garneeringuks ja kaunistuseks:
- - riis 1 klaas;
- - või 50 g;
- - seesamiseemned;
- - magus pipar;
- - till.
Kasutusjuhend
1
Pese ja kuivata tiivad paberrätikuga. Vahusta muna vispliga. Seejärel kasta iga tiib lahtiklopitud munasse ja rulli jahus.
2
Kuumutage või ja taimeõli segu suurel praepannil keskmise kuumusega. Prae tiibu mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel pange need küpsetusplaadile.
3
Kombineerige väikeses kausis sojakaste, vesi, suhkur, äädikas, küüslauk ja sool. Jätke väike kaste ja valage tiivad ülejäänud osa peale. Küpsetage 20-25 minutit temperatuuril 180 kraadi. Vala aeg-ajalt tiivad järelejäänud kastmega.
4
Keetke riis kuni keedetud ja maitsestage võiga. Pange riis slaidile suurele tassile, levitage tiivad ringi, puistake peale seesamiseemneid. Kaunista magusa pipra ja tilliga.
Pöörake tähelepanu
Tiibu saab küpsetada ka ilma eelneva praadimiseta.