Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 4–6 kanatüdrukut
- - pool klaasi valget kuiva veini
- - 2 spl. supilusikatäit oliiviõli
- - 3-4 küüslauguküünt
- - kana puljong või vesi
- - sool
Kasutusjuhend
1
Prae küüslauk kuldseks õliga soojendatud sügavas kastrulis.
2
Pese kana, kuivata ja prae pannil küüslauguga 3-4 minutit mõlemalt poolt. Soola ja segage.
3
Vala vein, vähendage kuumust ja hautage kana 15-20 minutit, lisades vajadusel kuuma veega või puljongi. Vedelikku ei tohiks täielikult aurustuda.
4
Serveeri keedetud kana kuumalt hautatud köögiviljadega.