Spargel on looduse poolt väga kasulik kingitus, mis sisaldab toidukiudaineid, arvukalt vitamiine ja mineraale. See on väga madala kalorsusega köögivili, millel on tervendavad omadused. Saate seda küpsetada mitmel viisil, näiteks küpsetada riivsaias.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - hunnik sparglit (vähemalt 20 vart);
- - Panko tüüpi riivsai;
- - pool tl soola;
- - 2 muna;
- - 2 supilusikatäit vett;
- - jahu.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 220C. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Prae pannil keskmisel kuumusel riivsai, et need kuldseks muutuksid.
2
Me nihutame riivsaia plaadile, segage soolaga. Kaussi lööge munad veega.
3
Rulli spargel jahus, seejärel munades ja riivsaias.
4
Pange spargli varred ahjuplaadile ja pange 10–12 minutiks ahju. Spargel tuleks küpsetada, kuid siiski krõbedaks. Serveeri spargel riivsaias ükskõik millise kastmega.
