Kalade fännid hindavad võileibu hapukuse ja munadega. Isegi laps saab sellist suupisteid valmistada. Proovige, see on väga maitsev.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- päts või päts leiba,
- üks purk õlist õli,
- kaks värsket kurki
- kaks keedetud muna
- 100 grammi kõva juustu
- kaks supilusikatäit majoneesi,
- natuke sidrunimahla
- natuke jahvatatud pipart
- kaunistamiseks tilli või peterselli.
Kasutusjuhend
1
Lõika valge leib viiludeks, mille paksuse valime ise. Valge leiva võib asendada mustaga, kuid see võib teile meeldida, kes iganes armastab.
Puhastame keedetud mune ja lõikame iga muna kaheks osaks. Eraldage munakollane valgust. Jahvatage oravaid ükskõik millisel sobival viisil, võite selle noaga peeneks hakkida või tavalise kartulipuhuriga purustada.
2
Nõruta kurn ja jahvata kala kahvliga. Kolm juustu jämedal riivil. Ühendage kausis kaussi hakitud kanavalkude ja riivitud juustuga, maitsestage kaks supilusikatäit majoneesiga, lisage sidrunimahl (võite ka ilma selleta maitsta) ja jahvatatud must pipar, segage.
3
Saiaviilud määri saadud kalasegule. Kurgid lõigatud rõngasteks. Jahvatage munakollased kahvliga. Kalamassiga määritud leivaviilule pange kaks kurgirõngast, okas pestud ja kuivatatud tilli kurgi peale ja puistake pealt munakollasega. Saame väga heledaid ja samal ajal maitsvaid, maitsvaid võileibu. Serveerige lauale võileibu ja nautige maitset.