See retsept on kiire, minimaalselt koostisosi ja hämmastav maitse. Retsepti peamine eelis on see, et saate valida täidise oma maitse järgi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Hapukoor (130 ml);
- Majonees (120 ml);
- - muna (1 tk.);
- - kõva klassi juust (45 g);
- - jahu (8 spl. L.);
- - sink (70 g);
- - till ja sool maitse järgi;
- –Tomatid (1 tk.);
- - seemneteta õli (5–7 tk)
Kasutusjuhend
1
Kõigepealt peaksite tegema taina. Selleks võtke sügav kauss, purustage munad, sool, samal ajal hoolikalt vispliga vahustades. Pange majonees ja hapukoor järk-järgult munasegusse ja segage uuesti hästi.
2
Viimane samm on jahu lisamine. Selle tulemusena peaksite saama koorese konsistentsiga taina. Jätke tainas mõneks ajaks nõudma.
3
Valmista täidis. Võtke sink, pealmisest kilest vaba ja lõigake õhukesteks ribadeks. Jahvatage oliivid ringide kujul. Eemaldage vars tomatilt, loputage ja lõigake õhukesteks viiludeks. Kui tomatid on pehmed, siis on parem südamik eemaldada.
4
Järgmisena võtke sügav praepann, pange põletile ja kuumutage järk-järgult madalal kuumusel. Vala esimene taina kiht panni põhja, pane sink, siis tomatid ja oliivid. Lõpus puista peale paksu juustukihti ja hakitud tilli. Vala peale ülejäänud tainas ja raputa panni natuke.
5
Sulgege pann kaanega ja küpseta kooki madalal kuumusel umbes 20-30 minutit, pidades meeles perioodiliselt jälgida põleti temperatuuri. Kui tunnete meeldivat aroomi ja koogi ülaosa muutub kuldseks, võib roogi pidada valmistoiduks.
Pöörake tähelepanu
Selle retsepti järgi valmistatud tainas on universaalne ja sellest on võimalik küpsetada erinevat tüüpi täidisega pirukaid.
Kasulik nõu
Piruka täidis tuleb katta juustukihiga. Nii et täidis osutub mahlasemaks ja maitsvaks.