Hommikueine on kõige olulisem söögikord, see annab kehale energiat ja normaliseerib ainevahetust. Seetõttu, kui te ei soovi päeva jooksul nälg rünnakuid kannatada, ärge kunagi seda jätke.
Valige oma retsept
Kust päeva alustada?
Seedesüsteemi stimuleerimiseks ja "ärkamiseks" alustage päeva tühja kõhuga purjus tavalise keedetud veega klaasist. Võite vette lisada ka sidrunimahla.
Kalorite hommikusöök
Hommikueine peaks moodustama umbes 30% päevasest kalorikogusest, s.o umbes 600 kilokalorit.
Miks mitte jätta hommikusööki vahele?
Suured pausid söögikordade vahel võivad käivitada kehas sellise mehhanismi, mille käigus hakkab enamik kaloreid ladestuma "reservi". Kui kompenseerite hommikusöögi puudumise rikkaliku lõunasöögi ja õhtusöögiga, siis viib see lõpuks kaalutõusuni.
Mida hommikusöögiks süüa?
Pudrud (eriti kaerahelbed ja tatar) on ideaalsed, kuna need sisaldavad aeglaselt süsivesikuid ja annavad pika täiskõhutunde. Pudrule võite lisada pähkleid või värskeid marju. Hea võimalus on ka munapuder (parem on serveerida tomatimahla) ja kodujuustutoidud.
Mida pole väärt hommikusöögiks süüa?
Valgest leivast vorstiga tehtud võileivad on hommikusöögiks liiga rasked. Parem on päts asendada täisteraleiva, vorsti - madala rasvasisaldusega juustuga ning lisada ka leht rohelisest salatist ja tomatiring. See osutub palju maitsvamaks ja tervislikumaks. Teine populaarne hommikusöögivõimalus on valmiskuiv teravili ja padjad, need sisaldavad palju lihtsaid süsivesikuid, on väga kõrge kalorsusega, kuid täiskõhutunne pärast nende söömist möödub kiiresti.