Puuviljad puutuvad transportimisel kokku mitmesuguste saasteainetega; mõnda tüüpi tooteid töödeldakse ka vaha või muude ainetega, mis aitavad vilja pikaajaliselt säilitada. Enne söömist tuleb puuviljad pesta. Kui seda ei tehta, on suur võimalus saada soolenakkus või saada tõsine mürgistus.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- nõudepesu käsn:
- pesuvahend;
- kraanikauss
Kasutusjuhend
1
Pese paksu nahaga puuvilju käsnaga jooksva vee all. Võite kasutada ka nõudepesuvahendit. See ei sisalda kehale kahjulikke aineid, nii et ärge muretsege, et pesuaine jääks puuviljadele. Muidugi ei tähenda see, et puuvilju saaks seebida ja mitte maha pesta; pärast sellist töötlemist loputage puuviljad kindlasti suure hulga voolava vee all.
2
Kui pesete väikese koguse puuvilju, võite neid keeva veega maha pesta. Kuid seda saab teha ainult nende puuviljadega, mida tuleb enne söömist puhastada. Ja õunad, banaanid, melonid, pirnid ja muud puuviljad, millel on sel viisil pehmed koorid, võivad olla rikutud. Võite põletada: mandariinid, apelsinid, ananassid, kookospähklid, arbuusid jne.
3
Marju tuleks eriti hoolikalt pesta. Pese neid sooja veega kraanikausis. Kui nende peal on palju tolmu, kastke need esmalt vette ja oodake 30 minutit, seejärel loputage voolava vee all. Pesuvahendite kasutamine on ebasoovitav, kuna marjad on väga pehmed ja toode võib naha deformeerumise tagajärjel sattuda selle sisse.
4
Peske kindlasti ka neid puuvilju, mida koorida kavatsete. Puhastusprotsessis võivad mikroobid sattuda viljalihale ja vastavalt suureneb mürgistusoht. Mõned inimesed ei pese banaane ja tsitrusvilju, kuid see on asjatu, sest neid saab töödelda ka kemikaalidega, mida kasutatakse säilivusaja pikendamiseks.
5
Kui ostate hooajaväliseid puuvilju, eemaldage pärast pesemist nendelt õhuke koorekiht, see ei kehti kooritud puuviljade kohta. Just puu- ja köögivilja ülemises kihis on maksimaalne pestitsiidide kogus, mida saab mürgitada.