Lihavõttejänes on osa Lääne-Euroopa riikide kultuurielemente, kuid see ei takista seda meie köögi jaoks laenamast ja lastele lihavõttepühadeks ilusaid ja maitsvaid küpsiseid küpsetades.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g nisujahu;
- - 125 g võid;
- - 50 g kakaopulbrit;
- - 4 spl. l suhkur
- - 1 muna;
- - 0, 5 tl vanilliin;
- - taigna küpsetuspulber noa otsa;
- - näputäis soola;
- - kontsentreeritud piim;
- - taimeõli;
- - glasuur;
- - vormid jäneste või paberimustrite kujul.
Kasutusjuhend
1
Sõeluge jahu läbi sõela ja ühendage taigna küpsetuspulbriga. Seejärel segage see võiga, moodustades väikesed puru.
2
Lisage jahule suhkur, kakao, sool ja muna, segage koostisosad ühtlaseks ja sõtkuge tainas. Mähi see kilesse ja pane pooleks tunniks külmkappi.
3
Rullige tainas umbes 0, 5 cm paksuseks kihiks ja lõigake taignast küpsised, kasutades jänesevormi. Kui teil sellist vormi pole, kasutage eelnevalt ettevalmistatud paberimalli. Kinnitage see taignaga ja lõigake sellel terava nuga abil kuju.
4
Eraldi tassis segage 4 spl. kontsentreeritud piim ja 1, 5 spl. taimeõli. Katke küpsise pind selle seguga, eemaldage see ettevaatlikult lõikelaualt ja viige taimeõliga määritud küpsetusplaadile.
5
Küpsetage küpsiseid 15-20 minutit 200 ° C-ni kuumutatud ahjus. Eemaldage valmistooted pannilt ja jahutage.
6
Mitmevärvilise glasuuriga joonistage jäneseid silmade, ninade, antennidega. Saate neid riietega riietuda, porgandit anda. Lihavõttejänkute tegemine sõltub teie kujutlusvõimest.