Algsed apelsinimaitsega rõngaste kujulised küpsised sobivad igaks teepeoks ja selle valmistamiseks kulub vähem kui tund.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Koostis 35–40 rõnga jaoks:
- - 90 gr. või;
- - 110 gr. suhkur
- - kott vanillisuhkrut (umbes 7-10 gr);
- - näputäis soola;
- - koor 1 apelsinist;
- - 2 tl apelsinimahla;
- - 1 suur muna ja 1 munakollane;
- - 200 gr. jahu;
- - pool tl küpsetuspulbrit;
- - tuhksuhkur.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 180C. Määri küpsetusplaat õliga või kata küpsetuspaberiga.
2
Pange või toatemperatuuril kaussi ja lööge segistiga. Lisage suhkur (tavaline ja vanilje), pekske, kuni mõni minut on õhku.
3
Lisage sidrunikoor ja vahustage mass uuesti. Vala peale apelsinimahl, muna ja munakollane, vahusta kergelt ning vala sool, jahu ja küpsetuspulber. Sõtke elastne tainas.
4
Me täidame kondiitrikoti taignaga või tavalise koti, millel on lõigatud nurk. Suru tainas küpsetusplaadile rõngastena, jättes nende vahele 1-1, 5 cm vahemaa.
5
Küpseta küpsiseid 12-15 minutit, et see pruunistuks. Pange rõngad grillile nii, et need jahtuksid. Kaunista tuhksuhkruga.