Jäätis on ammendamatu kujutlusvõime ja rõõmuallikas nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ja kodune pähklijäätis on suurepärane lisa teie vaba aja veetmisele.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Kreem - 0, 35 liitrit;
- kana muna - 3 tükki;
- granuleeritud suhkur - 100 grammi;
- kreeka pähklid - 100 grammi;
- vanillisuhkur - ½ tl
Kasutusjuhend
1
Vahusta munakollased, eraldades need eelnevalt valkudest. Lisage 3 spl. l granuleeritud suhkur ja kuumutage veevannil, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Jahuta.
2
Vahusta koor kuni paksenemiseni ja lisa vanillsuhkur.
3
Lisage jahtunud munakollased koorele ja segage hoolikalt.
4
Valage saadud mass vormidesse ja asetage 3 tunniks sügavkülma. Seejärel võtke see välja ja segage uuesti ning pange see uuesti 3 tunniks sügavkülma (korrake seda protseduuri 3-4 korda).
5
Piserdage külmutatud jäätist hakitud pähklitega. Bon isu.
Kasulik nõu
Pähkleid jäätises võib lisada esimese segamisega pärast esimest kõvenemist.