Kreekerid "Kirieshki" jumaldavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Kui soovite ennast maitsvate kreekeritega ravida, ei pea te isegi poodi jooksma - saate neid kodus süüa teha.
Valige oma retsept
Kuulsad „Kirieshki” kreekerid on kuivatatud leivatükid vürtsidega. Nende valmistamiseks kasutatakse spetsiaalset leiba, mille struktuur on selline, et sellest valmistatud kreekerid säilitavad pikka aega krõmpsuvaid omadusi. Kuid "Kirieszeki" valmistamiseks kodus saate valida ükskõik millise leiva.
Olles kodus "Kirieshki" valmistanud, ei saa nende kasutamisel karta, et kahjustatud ained satuvad koos kuivatatud leivaga ka kõhtu. Bränditoote valmistamise aluseks on naatriumglutamaat, mille suhtumine on väga mitmetähenduslik.
Kuidas kodus "Kirieshki" süüa teha
Kirieshki kodus küpsetamiseks vajate järgmisi tooteid:
- valge leib;
- supi maitsestamine, mis sisaldab maitseaineid ja soola.
Kreekerite kuivatamiseks vajate ka lauda ja nuga, sügava põhjaga tassi, trellitatud alust - võite selle asemel kasutada küpsetusplaati. On hea, kui majas on spetsiaalse õhuringlusega elektriahi, kuid tavaline mikrolaineahi või ahi on äärmuslikel juhtudel üsna sobiv.
Pärast kõigi koostisosade ja roogade valmistamist võite jätkata kreekerite valmistamist. Seda tuleks teha umbes järgmises järjekorras:
Täringuleib - 7-12 mm. Pange leivakuubikud sügavasse tassi. Piserdage leiba maitsestamisega suppi, intensiivselt segades. Sel juhul peate tagama, et sool ei töötaks liiga palju. Kontrollimiseks peaksite aeg-ajalt võtma leivakuubikutest proovi. Asetage sel viisil valmistatud kuubikud mitte ühtlase kihiga ühtlaselt küpsetusplaadile või kaubaalusele. Asetage ahjuplaat koos leivakuubikutega.
Kuidas toiduvalmistamise protsessi juhtida
Erinevatel kreekeritel on erinevad küpsetusajad. Esimeses katses tuleks valmisolekut mõnda aega jälgida. Kui kreekerid küpsetatakse mikrolaineahjus, tuleb neid aeg-ajalt segada. Kuivatades ahjus allapoole, asetage resti all tühi küpsetusplaat - selleks, et puru ei kukuks põhja. Kui kuivatamine on lõppenud, tuleks kreekerid jahutada. See toiming tuleb läbi viia toatemperatuuril.
Võite kasutada kreekerid vastavalt oma soovile - keegi armastab neid salatites või suppides, keegi sööb täpselt nagu seemneid. Mõned inimesed armastavad Kirieshki õllega. Nüüd saate nautida kodus küpsetatud maitsvaid kreekerid.
Seotud artikkel
Salat Kirieshiga - 3 parimat retsepti