Suhkrustatud puuviljad on tervislik delikatess, mis võib maiustused täielikult asendada. Neid on hea lastele anda. Suhkrustatud puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, vitamiine ja mineraale. Pehmed ja maitsvad, nad teevad imelise paari teed või isegi kohvi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 1 kg ingverit
- - 1 sidrun
- - 400 g suhkrut
- - 1/2 tl jahvatatud kaneel
- - näputäis jahvatatud muskaatpähklit
Kasutusjuhend
1
Loputage ingver jooksva vee all, kuivatage ja koorige. Täringud umbes 1 cm 1 cm kohta ja pane pannile. Vala suhkur, lisa kaneel ja muskaatpähkel, pigista sidrunist mahl välja. Segage hoolikalt, katke ja laske sellel 4 tundi tõmmata.
2
Järgmisena pange pann aeglasele tulele ja keetke pidevalt segades 10 minutit. Lase ingveril 3 tundi jahtuda ja keeda veel 10 minutit. Korda seda protseduuri uuesti. Kata kandik paberrätikutega ja võta jahtunud ingver siirupist välja ning aseta õhukese kihina alusele.
3
Kui salvrätikud on liigse vedelikuga küllastunud - eemaldage need. Katke suhkrustatud puuviljad marli abil ja pange nädalaks ventileeritavasse kohta. Selliseid suhkrustatud puuvilju on hea serveerida taimeteega. See on suurepärane talvine maiuspala, sest ingver suurendab immuunsust ja aitab kehal viirushaigustele vastu seista. Ja neil on ka väga huvitav magus saaremaitse.
Pöörake tähelepanu
Siiski ärge unustage, et delikatess on veelgi kasulikum kui maiustused ja see sisaldab palju suhkrut.