Banaan on äärmiselt maitsev ja tervislik puuvili, kuid paljud kaalulangetusprogrammid soovitavad selle menüüst eemaldada või tarbimist märkimisväärselt vähendada. Miks? Kas banaanid on figuurile kahjulikud või on nende mõju liigsele kaalule endiselt tugevalt liialdatud?
Valige oma retsept
Mida banaan sisaldab?
Keskmine mõõdukalt küps banaan sisaldab 20-30 g süsivesikuid, 3 g kiudaineid, 15-17% C-vitamiini päevasest tarbimisest, 22% B6-vitamiini päevasest tarbimisest, 16% päevasest mangaanivajadusest, 12% kaaliumi ja 8% magneesiumist. Lisaks on puuviljas palju sahharoosi ja fruktoosi. Kalorite sisaldus 100 g kohta - 90 kcal.
Banaanide eelised kehale
Ainult 2 söödud banaani toidavad keha pooleteisttunnise füüsilise tegevuse jaoks energiat. Lisaks normaliseerivad banaanid suure kaaliumi koguse tõttu vee tasakaalu ja parandavad silelihaste talitlust (muuseas, see kehtib ka südamelihase töö kohta). Veel üks puuvilja kasulik omadus on happe-aluse tasakaalu normaliseerimine ja kõrvetisest vabanemine.
Kõige populaarsem banaanimüüt
Arvatakse, et banaanid sisaldavad spetsiaalset valku - trüptofaani, mis muundatakse hormooniks serotoniiniks („rõõmuhormooniks“) - see aitab lõõgastuda ja parandab meeleolu. Tegelikult on trüptofaani sisaldus banaanides väga väike, nii et väide, et need puuviljad võivad anda õnnetunde, on väga vaieldav.
Kui palju ja millal banaane süüa
Parim aeg banaanide söömiseks on päeva esimene pool, sel juhul aitavad banaani taimsed kiud seedimist väga hästi. Ainus tingimus ei ole puuvilja söömine magustoiduks, vaid selle kasutamine suupistetena. Ärge sööge öösel banaane, et mitte provotseerida suure koguse lima tootmist.