Kuivatatud aprikoosidel on palju kasulikke omadusi. Kuid see ei tähenda, et mida rohkem puuvilju süüakse, seda kasulikum see organismile on. Kuivatatud aprikooside kasutamisel on oma vastunäidustused. Selleks, et see kuivatatud puuvili oleks mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, peate teadma, kuidas seda töödelda, ja ka seda, millistel juhtudel on kuivatatud aprikooside kasutamine ebasoovitav.
Valige oma retsept
Kuivatatud aprikoose nimetatakse tavalisteks kuivatatud seemneteta aprikoosideks. Selleks, et kuivatatud aprikoosid saaksid täpselt sellise vormi, nagu poeriiulitel näha, kasutatakse kemikaalide abil spetsiaalseid tehnoloogiaid. Kuivatatud aprikooside valmistamisel kasutatakse reeglina vääveldioksiidi. Aprikoosid kuivatatakse ahjudes. Kuivatamiseks saab kasutada kuivatit.
Kuivatatud aprikoosid on tervisele väga head tänu sellele, et see sisaldab mitmeid keha jaoks äärmiselt olulisi komponente. Kuivatatud aprikoosides sisalduvad pektiinid eemaldavad inimkehast raskmetallid ja radionukliidid. See teeb kuivatatud aprikoosidest toote, millel on üsna haruldased raviomadused.
Taimekiud puhastavad sooled ideaalselt. Kuivatatud aprikooside söömine võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste tekke riski.
Arstid on tõestanud, et kuivatatud aprikoosid mõjutavad verd, suurendades punaste vereliblede arvu. Isegi vähirakud, nagu näitavad erinevad katsed, ei ole kuivatatud aprikooside suhtes vastupidavad.
Lisaks kasulike omaduste massile võivad kuivatatud aprikoosid olla kehale kahjulikud. See aitab survet alandada, seetõttu võib see madala rõhu all kalduvatele inimestele põhjustada ebameeldivaid üllatusi.
Kui teil on diabeet või rasvumine, pidage enne kuivatatud aprikooside söömist nõu oma arstiga.
Isegi kui olete täiesti terve, ärge kuritarvitage kuivatatud aprikoose. Toitumisspetsialistide sõnul on optimaalne toote kogus 100 grammi päevas. Koguses on see umbes 5 puuvilja. Neid saab korraga süüa, kuid neid võib venitada terveks päevaks.
Kuna kuivatatud aprikooside valmistamisel saab kasutada keemilisi aineid, tuleb see enne söömist korralikult töödelda. Lihtsalt siin pesemisest ei pruugi piisata. Loputage kuivatatud aprikoose, vahetades vett mitu korda, seejärel jätke need 10 minutiks puhta veega ligunema.
Kuivatatud aprikoosidest on kasu ainult siis, kui neid õigesti süüa. Kuivatatud aprikooside kuritarvitamine, samuti soovimatus neid enne söömist korralikult töödelda, võib kasu asemel olla kahjulik.