Kreemipannkoogid on maitsev magustoit. Kuid sageli on see täidis õline ja kahjustab figuuri. Kuid kui see koor on valmistatud jahu, piima, suhkru ja paari lisakomponendi alusel, siis ei saa liigsete kalorite pärast muretseda. Erilise maitse annab kreemile värskelt pressitud sidrunimahl.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Pannkookide jaoks:
- - muna 2 tk.
- - piim 150 ml
- - jahu 100 g
- - või
- - sool
- Kreemi jaoks:
- - jahu 50 g
- - suhkur 75 g
- - 1 sidruni mahl
- - piim 250 ml
- - munakollane 4 tk.
- - vaniljekaun 1 tk.
Kasutusjuhend
1
Pannkoogitaina valmistamiseks pekske kaks muna, lisage piim ja segage hästi. Lisage viil võid, jahu ja näputäis soola. Vahusta kõik koostisosad uuesti ühtlaseks. Siis saate küpsetada pannkooke.
2
Kreemi valmistamiseks väikeses kastrulis keetke piim vaniljega. Kaussi peksage munakollased suhkruga, lisage jahu ja lisage segu pidevalt segades väikese nirisega.
3
Pange koor veevannil ümber ja kui see hakkab paksenema, valage sinna väikeste portsjonitena sidrunimahl. Jätkake koore keetmist umbes 15 minutit.
4
Levitage iga pannkook saadud täidisega ja rullige need üles. Magusat magustoitu saab serveerida lauas.