Kuidas saab pannkooke toppida, et oma majapidamist üllatada ?! Jah, peaaegu kõik. Täidisena sobivad paljud tooted, mida te ei võta kohe arvesse. Näiteks soolatud anšoovised. Selline ebatavaline valik muudab igavesti teie ideed täidisega pannkookidest.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - jahu 100 g
- - piim 150 ml
- - kuiv vein 2 spl. lusikad
- - muna 2 tk.
- - sool
- - või
- - soolatud anšoovised 70 g
- - seened 200 g
Kasutusjuhend
1
Vahusta vispel põhjalikult näpuotsatäie soola ja sõelutud jahuga. Seejärel valage järk-järgult õhuke piima ja veini voog, nii et tainas omandaks kreemi konsistentsi. Kui valmis, küpseta mõned pannkoogid.
2
Haki soolatud anšoovised peeneks. Segage need pehmendatud võiga, kuubikuteks. Segage segu, kuni moodustub ühtlane kreemjas mass.
3
Laotage igale pannkoogile veidi täidisega täidist, puistake peeneks hakitud seentega ja mähkige kõik, painutades pannkoogi servad ettevaatlikult.
4
Pange küpsetised õrnalt ristkülikukujuliseks, võiga kergelt määritud ja küpsetage eelkuumutatud ahjus kuldpruuniks. Anšoovisega täidetud pannkoogid serveeritakse kuumalt.