Pakid, taignas praetud köögiviljad, on India populaarseim kerge suupiste. Kui Pacori käruga müüja ilmub raudteejaama või lärmakale ristmikule, moodustub tema ümber kohe selle roa armastajate ring.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Üks banaan
- - 3 spl. l jahu;
- - 150 ml. piim;
- - õli praadimiseks;
- - Kardemon, kaneel, kurkum, sool ja suhkur (vastavalt maitsele).
Kasutusjuhend
1
Lisage jahule näputäis soola, suhkrut, jahvatatud kardemoni, kaneeli ja segage. Lisage piim ja tehke paks tainas.
2
Tükeldage banaan ja segage see ühtlaselt tainaga.
3
Prae tainas banaaniviilud kuumas õlis kuldpruuniks.
4
Eemaldage õli ja laske pacorasel pisut jahtuda. Serveerida võib puistata tuhksuhkruga.
Kasulik nõu
Serveeri võib puistata tuhksuhkruga.