Selle retsepti järgi küpsetatud spargel on maitsev ja krõbe. Saate seda osta igas suuremas poes.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - spargel - 300 gr. (valge või roheline);
- - peekon - 7-10 riba;
- - riivitud juust - 50 gr. (Parmesan).
Kasutusjuhend
1
Puhastame valget sparglit (te ei pea rohelisi puhastama).
2
Katkesta spargli kõva osa.
3
Pange spargel keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke 5-7 minutit.
4
Jahutage spargel, mähkige see peekoni ribaga.
5
Laota spargel paberiga kaetud ahjuplaadile, puista üle riivitud juustuga.
6
Küpsetage temperatuuril 180-200 kraadi kuni kuldse kooriku moodustumiseni umbes 15-20 minutit.