Seenekorvi küpsised on puhkuseküpsised. Valmistage see ette laste sünnipäevaks. Lastele meeldib see väga.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Testi jaoks:
- - 2 muna;
- - 1, 5 tassi suhkrut;
- - 2 spl. lusikad hapukoort;
- - 100 g margariini;
- - 1/2 tl soodat;
- - 4 tassi jahu;
- - vanilliin.
- Siirupi puhul:
- - 0, 5 tassi suhkrut;
- - 4 spl. supilusikatäit vett.
- Valguglasuuri jaoks:
- - 1 valk;
- - 1 klaas tuhksuhkrut;
- - 0, 5 tl sidrunhapet;
- - moon
- Šokolaadikatteks:
- - 150 g šokolaadi ilma lisanditeta;
- - 3 spl. supilusikatäit piima.
Kasutusjuhend
1
Taigna keetmine. Sulata margariin, jahuta. Lisage munad, suhkur, hapukoor, vanilliin ja sooda. Segage kõik, lisage jahu, sõtke tainas.
2
Rullige pallid üles, tasandage neid pisut - need on mütsid. Pange küpsetusplaadile.
3
Tehke jalad - lõigake taignatükk, umbes jalgade suurune (pange tähele, et tainas tõuseb küpsetamise ajal veidi).
4
Rulli rulli ja lõika diagonaalselt, pane lõigatud külg ahjuplaadile - saad tükid, mis meenutavad pikki väikeseid kolmnurki.
5
Pange eelsoojendatud ahju, küpsetage 15 minutit temperatuuril 190 kraadi.
6
Noaga jahutatud mütsides lõigake väikesed augud.
7
Valmistame siirupit jalgade liimimiseks ja mütside sidumiseks jalgadega. Tulele pandud veega suhkur. Keeda 5 minutit.
8
Korraldage jalad ette paarikaupa. Seejärel liimige need väga kiiresti. Ja hakake neid kohe mütsidele kleepima. Seejärel kastke terav külg siirupisse. Ühendage mütsid jalgadega.
9
Küpsetusvalguglasuur. Segage valk, suhkur ja sidrunhape. Seejärel määrige jalad valguglasuuriga, kastke mooniseemnetega, pange mütsid ja kuivatage 15 minutit ahjus temperatuuril 100 kraadi.
10
Valmistame šokolaadijäätise: purustame kaussi šokolaadi ilma lisanditeta, lisame piima ja paneme veevanni.
11
Võtke jahtunud seened jala küljest, kastke sulašokolaadi ja laske nende mütsidega ülespoole jahtuda 100-grammistes klaasides. Seejärel külmkapis šokolaadiglasuuri tahenemiseks.