Pehme ja mahlase kanarindiga spagetid on pikantne ja soodne roog, mis sobib kõige paremini pereõhtusöögiks. Selle ületamatu aroom ja vürtsikas maitse meeldivad kindlasti kõigile majapidamistele. Selle roa tohutu eelis on väga lihtne ja mis kõige tähtsam - kiire toiduvalmistamine. Seega, kui aeg on täiesti otsa saanud, on see retsept tõeline leid igale koduperenaisele.
Valige oma retsept
Koostis
• 300 g, õhukesed spagetid;
• 1 küps tomat;
• 1 kanarind;
• 150 ml. kreem
• 2 küüslauguküünt;
• tükk võid;
• 2 spl. l oliiviõli;
• must pipar ja magus paprika;
• karri ja pune;
• sool.
Toiduvalmistamine
Vala kastrulisse vesi, lisa veidi soola, aseta pliidile ja lase keema tõusta. Selleks, et spagetid ei kleepuks toiduvalmistamise ajal vette, võite eelnevalt lisada pisut lõhnatu päevalilleõli.
Kuni vesi keeb, peate kana kana rinnat keetma kreemjas kastmes. Niisiis, peske kana rinnatükk, lõigake õrnalt ära selle nahk, eemaldage luud ja visake ära ning lõigake viljaliha väikesteks kuubikuteks.
Vala oliiviõli pannile ja kuumuta see läbi. Purusta küüslauk millegiga, pane kuuma õlisse ja prae 1-2 minutit. Pärast mida röstitud küüslauk eemaldatakse ja visatakse ära, peaks see andma õlile lihtsalt oma maitse ja aroomi.
Pange lihakuubikud küüslauguõlisse ja praege neid kuni valge. Kui liha on muutunud valgeks, peate selle maitsestama soola, pipra, paprika, karri ja punega. Segage ja keetke keedetud tulega suletud kaanega.
Lõika tomat väikesteks kuubikuteks ja pane kana juurde pannile. Kata uuesti ja keeda pehmeks, kuni tomatikuubikud on pehmed.
Keetmise lõpus valage kanakreem, katke uuesti ja keetke veel 5 minutit.
Pange pasta keevasse vette ja keetke kuni keedetud. Seejärel pange nõusse, loputage veidi, pange kastrulisse, lisades tüki õli, ja segage.
Piserdage ettevalmistatud pasta kana rinnaga koorekastmes taldrikutele ja serveerige kohe, kuna seda tuleb kuumalt süüa.