Lavashi eelroog on suurepärane alternatiiv poelettidele. Nõu valmistatakse väga kiiresti, see ei vaja mingeid kalleid koostisosi, kuid see osutub uskumatult maitsvaks. Lavashi eelroog võib olla õlle täienduseks või lastele krõbedaks maiuspalaks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - õhuke pitaleib - 1 tk;
- - kõva juust - 150 g;
- - küüslauk - 1 nelk (saate ja rohkem, kõik sõltub teie enda eelistustest);
- - kana muna - 1 tükk;
- -värsked rohelised: petersell, till ja palju muud;
- maitsestamata päevalilleõli - 5 spl. l.;
- riivsai - 100 g.
Kasutusjuhend
1
Pitaleiva maitsva eelroa valmistamiseks peate ette valmistama kõik koostisosad. Jahvatage juust riivis, peske rohelised, kuivatage, tükeldage, koorige küüslauk, laske läbi pressi. Kombineeri valmistatud tooted ühes tassis, segage kõik.
2
Muna tuleks murda mugavasse nõusse ja segada ühtlaseks, vala riivsai tasasele nõudele. Kui ettevalmistus on lõppenud, võite hakata pitaleiba toppima. Selleks voldi toote leht pooleks ja lõika seejärel kääridega piki voltimisjoont.
3
Võtke üks leht pita leiba ja lusikaga relvastatud pange valmis täidis riba. Rullige pitaleiba ettevaatlikult toruga, täidis peaks olema peidetud lehe kahte kihti.
4
Kastke ettevalmistatud tuub munamassi ja rullige seejärel riivsaias. Prae toorik mõlemalt poolt taimeõlis. See peaks olema ilus koorik.
5
Pitaleivast suupisteid valmistades on oluline jälgida, et täidis ei lekiks. Juust peaks sulama, kuid mitte ära jooksma. Vahelduseks võib valmis torusid piserdada seesamiseemnetega, samuti valmistada roogi jaoks maitsvat kastet.
6
Kui olete korra proovinud pitaleiva suupisteid küpsetada, saate tulevikus katsetada toppide lisamisega, näiteks sobib juust hästi tomatitega, mis kõige tähtsam, valige lihalised tomatid.